2013年12月23日 星期一

【健康一點又怎樣】自製天然味精

自從兩岸交流變頻繁後
影響日常生活最深的不是很難讀的簡體字或腦殘兼沒創意記者很愛學的大陸用語
最主要還是一桶一桶的化學原料啊!!!



網路上流傳著一句千古名言:不把化學元素周期表上的元素都吃一遍,都不好意思說自己是中國人!
(鎘大米、硫銀耳、氟化茶、地溝油、鋁饅頭、老酸奶、碘雀巢、鉛松花、爛皮鞋、鉻膠囊、三鹿奶、假雞蛋、拋光米、皮革奶、毒米粉、假豆腐、檸檬酸泡小菜、雙氧水泡海鮮,草酸螃蟹,甲醛魷魚、硫磺烤雞、硫磺枸杞、硫磺辣椒、硫磺紅棗干魚、焦亞硫酸鈉生姜、胭脂紅腊肉、甲胺磷金華宣威火腿,PP粉澆韭菜、熒光粉磨菇、山葯木薯、硫酸熬糖冒充蜂蜜、黑心蛋,石膏面、蘇丹紅雞蛋、三聚氰胺牛奶、皮革奶、注水肉、參水假酒、化學火鍋、染色粉、回籠月餅、回鍋霉餅干,雙匯瘦肉精,牛肉膏、肌肉膏,明膠塑料豬耳朵)
中國人果然是最強大的人種,進化到無機物都能吃了

不過,我們沒有強大的胃,也不是美食獵人裡的庫克
所以還是盡量用有機物取代無機物

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食材:乾香菇(先用烤箱烤過)、小魚乾、冰糖、柴魚片

步驟:打成粉

(資料擷取自 噯呀我的媽)

2013年12月11日 星期三

《正義》 再讀筆記

最近上的讀書課,老師要求我們看《正義》這一本書
只好從書堆中又挖出來重看一遍
不同的是,這次看的比較認真點..

正義:一場思辨之旅

JUSTICE: What’s the Right Thing to Do

ISBN: 9789868271265

此書一開頭便提到火車的案例以及醫生的案例,以這兩點來說,直接的舉動和間接(或稱被動)的舉動,是否為主動的決定權會影響一個人的行為。而受影響的人的人數多寡似乎只是輔助的效果,例如炸彈犯和其女兒的案例。然而,紫心勳章的案例明顯歧視不同群體的弱點。

在自由主義中,政府是否可以收稅金來間接奴役人民,而這當中是否違反了人生而自由平等的憲法?當稅收如果跟福利成正比,似乎就不會有較大的反彈聲浪,也是會比較合乎公平正義原則,所以對人民來說「付出的痛苦要比收到的幸福」還要少時,便是一種公平正義的主張。

然而,社會的公平正義是否為了達到競合策略中所提到的「互贏」的概念,為了所謂的公平正義而救助弱勢地區的同時,是否也會間接的造成長期不良的影響,甚至成為了一種間接的歧視的舉動。

羅斯的自由主義,主要為底層人民爭取平等權利,其主張齊頭式的平等,但又並非完全的齊頭式平等。一方面希望消除資訊不對稱的影響,確保公平;一方面有希望有才能的人了能發揮所長,但又希望他們在市場上所獲得的報酬可以回歸與整個社會。在自由的經濟體制之下,一整個自相矛盾。

第七章所提到的最優惠待遇,也是主張為弱勢群體爭取齊頭式的平等,但這似乎也是一種歧視。不過這類歧視卻被大眾所接受就因為他們有獲得所想要的權益,首先不論齊頭式的平等是否為真正的公平,光是站在某一族群的立場上爲該族群爭取其他族群所沒有的權益,便不是真正的平等。就像是人權團體為犯人爭取人權,並沒有看見其他族群所隱含的、平常不為人所見的弱勢(eg.正常生活的老百姓受到罪犯造成的生命財產安全上的風險)。

而站在M型社會的一端看另外一端的弱勢,是否會忽略了M型社會底下不為人所見的中產階級的弱勢,如此一來便形成了二元化社會,分為永遠出人頭地與永遠無法出人頭地的兩群。需要的人永遠得不到需要的,不需要的人永遠得到他不需要的。

而第八章的亞里斯多德更加荒謬,記住在極端的兩方找到平衡點但完全走錯路,簡單的來說,就是主張對的人或許有錯;錯的人也許也是對的。

最後提到社群主義,以群體的觀點去看待整個社會,並從整個社會看待個人。似乎是比較合乎邏輯的,其中提到只要沒有侵犯到人權,可藉由幫助親近、家人和同袍之類的舉止來為人與人之間的一般性責任盡一份力,就像儒家思想中所提倡的道德一樣。

最後作者也提倡尊重別人的道德宗教,但並非是逃避,因為逃避可能會造成一種假尊重。而為道德分歧引進更用心用力的公共討論,或許可強化互相尊重的基礎。而如同我們所期待的,希望未來可以建立一個共善的社會。

2013年1月21日 星期一

MIB3 (ft.測不準原理 )


沒有看過MIB 3的話,建議先看過(才知道這篇在唬爛什麼)
這樣才會有相同的疑惑(?)

MIB 3裡活在「連結平行時空」也就是五次元時空的外星天龍人Griffin


先不管他是個「腦殘」(把帽子拿掉腦袋是空的)
光是能夠穿越時空看棒球這件事就很威了


不過他們星球的族人還是被「妖獸包里斯」的族群給滅到剩下Griffin一個人
先不說有穿越時空這逆天的能力,為什麼不先去中幾張彩券讓自己不要看起來一副窮酸樣
(逆天程度僅次於JOJO冒險野郎的白金之星和蠢博士發明的時間暫停器
有這樣的能力還會被滅!?看看人家白蘭還可以成立自己的軍隊勒



不過根據史帝芬.霍金的《圖解時間簡史》中提到海森堡(Werner Heisenberg)提出的測不準原理:若是連正確測量宇宙現在的狀況都不可能,更別說是正確預測未來的事件!

--(Skip)--
測不準原理:
要預測一個粒子未來的位置和速度,首先必須要精準測量粒子現在的位置和速度。
然而,粒子位置的可能測量誤差,不會小於所使用光波的波長。
所以必須用短波長的光,才能正確測量粒子的位置。
根據普郎克的量子假設,我們不能使用任意一點點的光,而是必須至少使用一個量子,但是卻無法預測光亮仔會如何擾練並改變粒子的速度。
再者,想要更精準地測量位置,光的波長越短越好,但是相對上亮子的能量也會變高,所以粒子的速度便會大受影響。
換句話說,測量粒子的位置越精準,對速度的測量變越不精準,反之亦然。
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所以Griffin能夠穿越到不同的時間和空間當中,卻沒辦法精準預測移動到的時空將會發生什麼事...(這就是被團滅的原因?)
總結來說,穿越時空的能力只能拿來買買彩券看看球賽
並不會像甘道夫一樣能夠死而復活又突然Level up變成白袍巫師...
不過變成白袍巫師只是跟戒靈之首安格瑪巫王能夠批敵
安格瑪巫王最後還是被王女和哈比人砍翻
所以 白袍巫師的戰鬥力 = 巫王 < 1.5個人(?) (扯遠了)